カロリーを抑える料理のコツ(1):肥満の改善ガイド

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カロリーを抑える料理のコツ(1)

?@分量は正確にはかる
ダイエットの第一歩は、分量をきちんとはかってそれを記録することです。目分量だと多くなりがちで、確実な効果が上げられません。
?A素材は脂肪の少ないものを選ぶ
豚肉はロースだと約26%の脂肪が含まれますが、ヒレ肉なら約5%程度です。鶏肉はダイエット向きですが、皮や皮の下の脂肪は取り除いて下さい。魚は一般的にたらやひらめなどの白身魚のほうが低カロリーです。






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